Postes d'alerte

Progresser

18 heures en moyenne
C'est le temps que mettent les aliments pour aller de la porte d'entrée à la porte de sortie du tapis roulant couvert.

Pendant ces 18 heures, les aliments subissent différentes transformations. Ils sont livrés au fur et à mesure du parcours aux travailleurs-citoyens et aux usines.

Pendant ces 18 heures, les aliments sont :

• aspergés,
• trempés,
• broyés,
• mixés,
• « apprêtés »,
• déchargés,
• traités,
• transformés en produits prêts à l'emploi et rechargés pour les différentes usines.